Кофе яратучылар буларак, без барыбыз да яңа кайнатылган кофе исен һәм тәмен яратабыз. Ләкин вакыт узу белән кофе чөгендеренең начар булуы турында уйлаганыгыз бармы? Тончантта без сезнең өчен иң яхшы кофе тәҗрибәсеннән ләззәтләнүегезне тәэмин итәбез, шуңа күрә әйдәгез кофе чөгендеренең яңарышына һәм саклану вакытына тәэсир итүче факторларга тирәнтен кереп карыйк.

Кофе чөгендеренең яңалыгын белегез

Кофе чөгендере - табигый продукт, барлык табигый продуктлар кебек, аларның саклану вакыты чикләнгән. Кофе чөгендеренең яңалыгы кофе сыйфаты өчен бик мөһим. Яңа кофе чөгендеренең катлаулы һәм җанлы тәме бар, ә иске фасоль чиста кофе китерергә мөмкин.

Кофе чөгендеренең яңарышына тәэсир итүче факторлар

Котыру датасы: Котырганнан соң озак та үтми, кофе чөгендере иң яңа хәлгә җитә. Аларны ашау өчен идеаль вакыт - пешерү көненнән ике-өч атна эчендә. Бу вакытта кофе чөгендеренең тәме иң көчле һәм иң хуш исле вакытта.

Airавага тәэсир итү: Котырганнан соң, кофе чөгендере оксидлаша башлый, нәтиҗәдә искергән тәм барлыкка килә. Airавага тәэсир итү бу процессны тизләтәчәк, шуңа күрә фасоль һава үткәрми торган контейнерларда сакланырга тиеш.

Яктылык һәм җылылык: җиңел һәм җылылык кофе чөгендерен киметә, тәмен һәм хуш исен югалта. Кофе чөгендерен салкын, караңгы урында саклагыз.

Дым: Кофе чөгендере һавадагы дымны үзләштерә, аларның сыйфатына тәэсир итә. Фасольне коры саклагыз, конденсатор булырга мөмкин булган суыткычта яки туңдыргычта саклагыз.

Кофе чөгендеренең искергән билгеләре

Кофе чөгендеренең начар киткәнен әйтү чагыштырмача җиңел. Менә кайбер уртак күрсәткечләр:

Күңелсез хуш ис: Яңа кофе чөгендеренең бай, катлаулы хуш исе бар. Әгәр дә сезнең кофе чөгендерегезнең исе булмаса, алар, мөгаен, үткәннәрен үткәннәрдер.
Тәм тәме: Иске кофе чөгендере кофе җитештерә, тәмле һәм монотонлы, яңа кофе чөгендере тәкъдим иткән нуанслы тәм юк.
Майлы өслек: Кара кыздырылган фасоль өслегендә ниндидер май нормаль булса да, артык майлы шиннар чөгендернең җылылыкка яки яктылыкка бик озак тәэсир иткәнен күрсәтергә мөмкин.
Кофе чөгендеренең саклану срогын озайтыгыз

Кофе чөгендерен мәңге саклый алмасагыз да, аларның яңарышын киңәйтү өчен адымнар ясый аласыз:

Аз күләмдә сатып алыгыз: берничә атна эчендә кулланырга мөмкин булган кофе чөгендерен аз күләмдә сатып алыгыз. Шул рәвешле, сезнең кулда һәрвакыт яңа чөгендер бар.
Дөрес саклау: Фасольне һава үткәрми торган, ачык булмаган контейнерларны салкын, караңгы урында саклагыз. Яктылыкка үтеп керә торган ачык контейнерлардан сакланыгыз.
Сырганчы тарттырыгыз: Бөтен кофе чөгендере җирдәге кофега караганда озаграк тора. Тәмне арттыру өчен, кофе чөгендерен пешергәнче тарттырыгыз.
Пакетлау роле

Тончантта без сезнең кофе чөгендеренең яңарышын саклауда пакетларның мөһимлеген аңлыйбыз. Безнең кофе продуктлары, шул исәптән тамчы кофе капчыклары һәм фасоль, алар сезгә иң яхшы шартларда барып җитсен өчен җентекләп пакетланган. Кофе чөгендерен яктылыктан, һавадан һәм дымнан саклау өчен без югары сыйфатлы һава үткәрми торган пакет кулланабыз.

Ахырда

Кофе чөгендере начар бара, ләкин дөрес саклау һәм эшкәртү ярдәмендә сез аларның яңалыгын киңәйтә аласыз һәм һәрвакыт зур чынаяк кофе белән ләззәтләнә аласыз. Тончантта без сезнең сыра тәҗрибәсен арттыру өчен иң югары сыйфатлы кофе продуктлары белән тәэмин итәргә әзер. Кофе чөгендеренең яңарышына тәэсир итүче факторларны аңлап, сез мәгълүматлы сайлау ясый аласыз һәм кофегыз тәкъдим иткән иң яхшы тәмләрдән ләззәт ала аласыз.

Кофе саклау турында күбрәк киңәшләр һәм премиум кофе продуктлары спектрын өйрәнү өчен, керегезТончант сайты.

Яңа торыгыз, кофеинлы булыгыз!

җылы хөрмәт белән,

Тонгшанг командасы