Һәр кофе яратучының юлы кайдандыр башлана, һәм күпләр өчен ул гади бер чынаяк тиз эри торган кофедан башлана. Эри торган кофе уңайлы һәм гади булса да, кофе дөньясында тәм, катлаулылык һәм тәҗрибә ягыннан күп нәрсә тәкъдим ителә. Tonchant'та без тиз эри торган кофедан кофе белгеченә әйләнгәнчеге юлны билгеләп үтәбез. Кофе мәдәниятенең тирәнлеген өйрәнергә һәм кофега карата мавыгуыгызны күтәрергә ярдәм итәчәк кулланма.

СәхнәБерсе: тиз эри торган кофе башлангычы

Күп кеше өчен кофеның беренче тәмен тиз эри торган кофедан сизәләр. Ул тиз, экономияле һәм минималь тырышлык таләп итә. Эри торган кофе кофе кайнатып, аннары туңдырып яки сиптереп гранула яки порошок хәленә китереп ясала. Бу бик яхшы тәкъдим булса да, анда яңа пешерелгән кофе кебек тирәнлек һәм байлык җитмәде.

Тез эри торган кофе яратучылар өчен киңәшләр:

Үзегезгә туры килә торган брендны табу өчен төрле брендларны сынап карагыз.
Эрегән кофегызны сөт, каймак яки тәмләткеч сироп белән баета аласыз.
Йомшакрак тәм өчен салкын килеш кайнатылган кофе кулланып карагыз.
Икенче этап: Тамчылатып кулланыла торган кофены ачыклау

Күбрәк өйрәнергә теләгәндә, тамчылатып пешерелә торган кофе - табигый чираттагы адым. Эрегән кофе белән чагыштырганда, тамчылатып пешерелә торган кофе кайнаткычларын куллану җиңел һәм алар тәмлерәк тәҗрибә бирә. Кайнату процессы кофе калдыклары аша кайнар су үткәрүне үз эченә ала, күбрәк майлар һәм тәмләткечләр чыгарыла.

Тамчылатып кофе яратучылар өчен киңәшләр:

Яхшы тамчылатып кайната торган кофе машинасына акча салыгыз һәм яңа, югары сыйфатлы кофе бөртекләре кулланыгыз.
Тәмегезгә туры килә торган идеаль балансны табу өчен төрле тарту зурлыклары белән эксперимент ясагыз.
Кран суындагы пычрак исләрдән котылу өчен фильтрланган су кулланыгыз.
Өченче этап: Француз матбугатын кабул итү

Француз прессы яки прессы тамчылатып кайнатуга караганда, тагын да ныграк кофе бирә. Бу ысул эре кофе калдыкларын кайнар суга чылатуны һәм аннары аларны металл яки пластик поршень белән басуды үз эченә ала.

Француз медиасын яратучылар өчен киңәшләр:

Чынаякта утырма булмасын өчен, эре итеп тарттырыгыз.
Баланслы экстракциягә ирешү өчен якынча дүрт минут тотыгыз.
Температураны саклап калу өчен, кайнату алдыннан француз прессын кайнар су белән җылытыгыз.
Дүртенче этап: Кофе кайнату сәнгате

Коеп кайнату өчен төгәллек һәм түземлек кирәк, ләкин ул сезгә чиста, каймаксыман кофе бирәчәк. Бу ысул кофе калдыкларына кайнар суны контрольдә тотып, гадәттә каз муенындагы чәйнек кулланып коюны үз эченә ала.

Кулдан сыра кайнатуны яратучылар өчен киңәшләр:

Hario V60 яки Chemex кебек югары сыйфатлы тамчылатып суырту җыелмасын сатып алыгыз.
Су агымын төгәл контрольдә тоту өчен каз муенындагы чәйнек кулланыгыз.
Сезнең өчен иң яхшы кайнату ысулын табу өчен төрле кою техникалары һәм су температурасы белән эксперимент ясагыз.
5 нче этап: Эспрессо һәм махсус кофе эчүне үзләштерү

Эспрессо - латте, капучино һәм макиато кебек күп популяр кофе эчемлекләре өчен нигез. Эспрессо сәнгатен үзләштерү өчен күнегүләр һәм төгәллек кирәк, ләкин ул махсус кофе дөньясын ача.

Бариста булырга теләүчеләр өчен киңәшләр:

Яхшы эспрессо машинасы һәм тарткыч сатып алыгыз.
Тәм һәм крем арасында дөрес баланска ирешү өчен, эспрессоның көчен көйләүне күнегүләр ясагыз.
Сөтне парга пешерү ысулларын ачыклагыз, бу матур латте-арт тудыра.
Алтынчы этап: Кофе белгече булу

Кофе дөньясына тирәнрәк чумган саен, сез төрле кофе бөртекләренең катлаулылыгын, килеп чыгышын һәм кыздыру профильләрен аңлый башларсыз. Кофе белгече булу өчен даими өйрәнү һәм экспериментлар кирәк.

Кофе белгечләре өчен киңәшләр:

Бер чыгышлы кофеларны өйрәнегез һәм төрле төбәкләрнең үзенчәлекле тәмнәре турында белегез.
Тәмегезне яхшырту өчен кофе дегустациясенә яки чынаяк эчүгә барыгыз.
Тәҗрибәләрегезне һәм өстенлекләрегезне күзәтеп бару өчен кофе көндәлеге алып барыгыз.
Tonchant'ның сезнең кофе сәяхәтегезгә тугрылыгы

Tonchant компаниясендә без кофе яратучыларга аларның һәр этабында ярдәм итәргә тырышабыз. Югары сыйфатлы тиз эри торган кофедан алып, бер чыганаклы кофе бөртекләренә һәм кайнату җиһазларына кадәр, без сезнең кофе тәҗрибәгезне яхшырту өчен төрле продуктлар тәкъдим итәбез.

йомгаклап әйткәндә

Эрегән кофедан алып кофе белгеченә әйләнүгә кадәрге юл ачышлар һәм шатлык белән тулы. Төрле кайнату ысулларын өйрәнү, тәмнәр белән эксперимент ясау һәм алга таба өйрәнү аша сез кофе тәҗрибәгезне яңа дәрәҗәгә күтәрә аласыз. Tonchant'та без сезгә һәр адымда ярдәм итәчәкбез һәм юл күрсәтәчәкбез.

Tonchant сайтында безнең кофе продуктлары һәм сыра кайнату аксессуарлары ассортиментын карагыз һәм кофе сәяхәтегездә киләсе адымны ясагыз.

Сыра кайнатуыгыз белән котлыйм!

җылы хөрмәт белән,

Тонгшан командасы