Кофе яратучылар дөньясында иң яхшы чынаяк кофега сәяхәт иң яхшы кофе чөгендерен сайлаудан башлана.Мөмкин булган вариантларның күплеге белән, күп санлы сайлау куркыныч булырга мөмкин.Курыкмагыз, без иң яхшы кофе чөгендерен сайлау сәнгатен үзләштерү серләрен ачабыз.

Беренчедән, кофе чөгендеренең килеп чыгышын аңлау бик мөһим.Кофе бөтен дөньяда үстерелә, һәм һәр төбәк фасольгә үзенчәлекле тәм һәм характер бирә.Эфиопия чөгендеренең җиләк-җимеш авазларымы, Колумбия сортларының кыюлыгымы, килеп чыгышын белү сезгә көткән тәм профиле турында кыйммәтле мәгълүмат бирә ала.

Алга таба, кофе чөгендеренең ничек кыздырылганына игътибар итегез.Кофе чөгендере яктылыктан караңгыга кадәр кыздыру дәрәҗәләрен уза.Ighterиңелрәк кыздыру кофе чөгендеренең оригиналь тәмен саклап кала, нуанс һәм нечкә тәм бирә.Караңгы кыздырулар, ачыктан-ачык ачы каймак белән бай карамель тәме чыгара.Сезнең тәмегезгә туры килгән кыздыру дәрәҗәсен сайлаганда, шәхси өстенлекләрегезне һәм теләгән тәмле профилегезне исәпкә алыгыз.

Кофе чөгендерен сайлаганда, сыйфат бик мөһим.Яңа кыздырылган кофе чөгендерен сайлагыз, яхшырак абруйлы тәэмин итүчедән яки җирле ростердан.Яңалык сезнең кофе тәменә һәм хуш исенә зур йогынты ясый ала, шуңа күрә чөгендерне иң соңгы кыздырылган датага өстенлек бирегез һәм яңалыкны саклап калу өчен тиешле саклауны тәэмин итегез.

Шулай ук, үсемлек төренең мөһимлеген онытмагыз.Arabica һәм Robusta - кофе чөгендеренең төп ике төре, һәрберсенең үзенчәлеге бар.Arabica кофе чөгендере нуансланган тәме, кислотасы, хуш исле катлаулылыгы белән билгеле, аларны зирәк кофе яратучылар арасында яраткан итә.Робуста чөгендере, бай, бай тәме һәм кофеинның югары булуы белән билгеле.Яраткан тәмләрегезне табу өчен төрле үсемлек сортларын сынап карагыз.

Ниһаять, кофе чөгендерен сайлаганда хисләрегезне җәлеп итегез.Бераз вакыт алыгыз, кофе чөгендеренең хуш исен, текстурасын, тышкы кыяфәтен бәяләгез.Qualityгары сыйфатлы кофе чөгендере җәлеп итәрлек хуш ис булырга тиеш, ямьсез яки күңелсез исләр юк.Кофе чөгендеренең зурлыгы һәм төсе бертөрле булуын тикшерегез, бу кофе чөгендеренең партиясе яхшы тәртипкә китерелгәнен күрсәтә.Инстинктларыгызга ышаныгыз һәм хисләрегезгә туры килгән чөгендерне сайлагыз.

Гомумән алганда, иң яхшы кофе чөгендерен сайлау - сәнгать формасы, ул детальгә игътибар итүне һәм сыйфатны бәяләүне таләп итә.Чыгышын, кыздыру дәрәҗәсен, сыйфатын, төрлелеген аңлап, хисләрегезне җәлеп итеп, сез кофе ачу сәяхәтенә чыга аласыз, һәр сырадагы искиткеч тәмләр дөньясын ачып.

Тончант компаниясе кофе периферия продуктларына игътибар итә